Verver 五四三..

瞞著爹蓋飯

這家店早已在風很小百貨後 有著響噹噹名氣

店面低調 昏暗 又叫 瞞著爹

實際上 老闆還真的是瞞著他爹爹店的

只是它生意越做越火紅

如今已有 瞞著爹高級壽司 瞞著嗲火鍋 瞞著爹蓋飯等四家店

讓我不禁懷疑....

他爹到底發現他開店沒啊!!!!

初識瞞著爹是從無敵蓋飯起

可是卻遲遲未打上這篇食記

只打了瞞著爹一店握壽司的!!!

所以今天來補上三店中 最平易近人的三店蓋飯吧

平易近人 顧名思義→價錢比較便宜啦

這老闆 近年來 生意是越做越好

好到店面開在隨時要都更的廢棄大樓一樓

都願意花錢再次重新裝潢了

(是不是很昏暗  暗到我Iphone 解析度很差)

說到這裡...腦裡突然出現中二生的智障想法

如果我是老闆 我分店才不要也叫瞞著爹

四家都叫 瞞著爹 好無聊啊

應該要開個 連鎖 瞞著系列

瞞著娘 瞞著嬤 瞞著爺

瞞著姐 瞞著哥 瞞著妹

瞞著弟 瞞著全家

這樣比較有趣 不是嘛 

這裡點餐方式特別

候位時 就可以選擇餐點

輪到你的時候

要先點餐及買單

接著店員會帶位請你入座

你再把手上的餐點小白單給店員

等會兒就會出菜囉!!

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

驚艷你的眼 蓋飯登場 噹噹噹噹 

滿不拉嘰的海鮮好朋友

有我永遠的摯愛 烏泥

跟一輩子都要當閨蜜的鮭魚卵

還有史上頭號情人炙燒比目魚

這一碗 是比目魚鰭邊肉丼

比目魚炙燒過後 

油脂佈滿醋飯 粒粒油亮油亮

魚肉在舌尖融化開 滋味無限美好

海鮮軟絲丼

唉呦威...你看到這一碗 千萬不要嘴巴打太開太驚訝

((矜持住一點啊))

小當家出現了

是海鷗  翱翔天際 看著蔚藍海平面 

一個黑影從海中躍起 用強而有力的尾巴 拍著海面

驚起白淘淘浪花 是那 鮪魚啊

一整碗丼飯好處就在

每一口可以為你量身打造想要的驚奇

讓 敝人小女子 帶你 進入 獨家豪爽 搭配法

第一口 蛋夜裹附醋飯+鮭魚卵+鮪魚肉

滑口而不膩 魚卵爆出無比鮮味 鮪魚肉在賦予整口飯的真諦

心中都放起煙火來了

第二口  炙燒比目魚+明太子+鮭魚卵

比目魚特殊香氣竄滿口.鼻腔 接著被含破的鮭魚卵鮮味衝上 

明太子製造出波波波的驚喜口感

黑夜的海上 出現了燈塔

這一口 史上強檔 摯愛 閨蜜 頭號情人 的組合

比目魚+鮭魚卵少許+海膽

一碗銷魂丼飯 讓我看見上帝微笑 

聽見天使唱歌

悅耳的海鮮交響曲 不過如此而已

結尾 用一碗地道味曾魚骨湯 作為句點

嗝~~~

好吃東西不用再多說了

就等你去親自體驗

掰

店家資訊

地址：台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
電話：0926594575 
營業時間：午餐11:30~14:30／晚餐18:30~20:30
公休：星期一

現場排隊制 無法提前訂位 (很丘= = )

均銷：400~600/人

乖乖：媽咪！我可以吃一塊魚魚嗎??