噹啷~~月初之際...
想必大家荷包還算飽滿
想吃大餐之餘,
『正在考慮貴不拉嘰"犇"嗎???』
來~~~
讓姐分享完心得後,
再好好三思吧....
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首先,
高級餐廳...菜單的價位就真不是蓋的
最便宜也要NTD1780另加一成服務費喔....
Dinner I & Dinner II 主菜選擇是一樣的~~
價位上的落差是在前菜的選擇部分不同!!!
以及便宜的只送當日新鮮魚排....貴的會多送鵝肝一份!!!
個人覺得點便宜的就好了啦~~
(覺得我拍不清楚的,請進官網。他有清清楚楚的菜單可看喔!)
接著...雖然是領薪日,但姐我也不是多有錢...
所以呢~我是點了prime鑽石肋眼牛排 與 prime沙朗牛排
那個什麼AA級的...老娘我←大聲承認 " 就是吃不起 " (惱怒!! 哈哈哈)
開胃菜1 吉多拉No.2生蠔
看起來肥嫩嫩...
可惜,這道不是我點的!!!!
據友人的描述:『好吃、海味比較濃、新鮮』
我說:『你的形容超級無趣啊....而且這樣我怎麼想像啊!!!』(鬧脾氣中....)
哀...默默感嘆...窮鬼吃高級餐廳就是往往會發生無法共食的悲劇....哭泣...
不過光看外觀,就知道鐵定美味的啦!!!!!!
應該是道點了不後悔的前菜喔!
再來,是我的前菜Prime沙朗薄片
肉片熟度剛好~粉嫩粉多汁...
細嚼在口中...散發我最愛的牛肉香
然後再吃點綠菜沾上一旁松露醬
這開胃菜真是個好起頭!
接著上湯兒~~~
我點的是洋蔥湯
這洋蔥湯根本是 香 純 濃 最佳代表典範
好好喝!!!!!!
友人點海鮮巧達濃湯
我說...他的海鮮濃湯→地雷無誤←
味道很淡、奶味也不香濃,
裡頭也沒甚麼料
超級...SOSO
失敗
在喝湯的時候,
一旁服務生送上一尾生蝦
放在主廚料理擺放台上...
超級大尾~~的大明蝦!!!
大到我以為是主菜
鄉下俗二人組竊竊私語~~
"A...你說...那是哪個客人點的啊???"
"好大...看起來就好好吃喔 "
"應該不是我們吧~我們又沒單點蝦 "
看著 看著 我實在忍不住,
開口問了主廚,
這是我點的開胃菜2 "野生明蝦佐蜂蜜芥茉醬"嗎?
嘻嘻嘻嘻嘻 沒想到~主廚說就是我們的耶!!!!!!!!!!!
我們兩個嘴上的笑都要裂到臉頰了.....
於是,我向主廚要求幫我分兩份!!!
這樣我們兩個人都可以分享這尾明蝦了!!
主廚貼心的回覆我:
『 接下來的餐點都幫你們分2份吧!!!! 』
(歐巴桑又出來了...暗自竊喜~拍手!!!)
(覺得沒錯...這正合我意...這樣每一道都可以吃到了!!!)
於是主廚幫我們把另一個開胃菜"鵝肝醬佐水果"
也一分為二!!!!
最後送上來的樣子↓
客官您瞧瞧...多麼迷人...
簡直是..主菜一道了啊!!!!
明蝦肉質扎實,佐上一旁的水果風味醬汁...
把油味稀釋留下蝦肉的香甜!!好啊~~~~~(拍手)
因為一隻蝦切二,
所以擺盤上一份是尾、一份是身體!!!!
看看這身體....
你就可以得知~牠一定有在練
Q彈有力的腹肌(?!)哈
鵝肝也不容小覷
入口如奶油般化開在舌尖
濃濃的油質奶味直搗腦門
再配上壽星來店禮『加州紅酒』
啊斯~~~~~~~~~~~~~~~~~
接著是套餐的每日新鮮魚排
今日是紅條石斑魚
目前為止榮登我今日最愛第一名!!!!
我最愛這種肉質鮮嫩又Q彈的魚肉了!!!
而且皮厚不軟爛!!!滿滿膠質!!!!好好吃~~
搭上白色的微酸醬汁~~~猴猴食呀!!!!!
旁邊的乾煎配菜~灑上點海鹽 又甜又美味!!!
這道魚排會讓人心花開啊!!!!!!
接著要進入主菜前
主廚招待 每人一捲 牛肉片捲上剝皮辣椒
很"台味"
微微的辣與剝皮辣椒本身的鹹再配著牛肉的香,
很想大喊『白飯來一碗』
''\
你看看~這是我們的主菜
正擺在一旁醒肉
(油花→soso)
期待已久的主菜登場後
無論肋眼還是菲力
我們都好失望............
肉的品質較為普通
我想是因為油花又不美
所以即使三分熟 吃起來也不香,剩至有點柴
蠻打槍的!!!
失敗耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
主餐吃一半時,
主廚送上了悶白菜
上頭淋上了莧菜汁
很解膩又美味!!!!
吃飽後,
移駕至甜點區
甜點點了蘋果派與熔岩巧克力....
說真的...甜點很一般般!!!!
以這樣價位的餐廳,這些甜點品質
跟王品集團差不了多少,但人家卻便宜不少!!!
所以蠻失望der...
心得:
最後結帳總額是5000初大洋
前菜味道頗佳...只是份量都不算多!!!
吃到主菜時大約5分飽而已...
但主菜實在太不優
甜點的ending也太弱
到後頭...反到有點覺得整頓飯感覺油膩
人家是倒吃甘蔗
犇卻是每況愈下
所以吃完結完帳後
我們一致認為cp值很低
至少在我吃過的高價位餐廳裡
犇鐵板燒是目前為止...讓我不會想再訪的店....
在服務上,略為普通一般!!!
有位服務生...我盤子明明還有活脫脫一顆草莓,
嘴裡正塞滿蝦肉不能說話時
他就默默的要拿走我盤子!!!!
讓我緊急的吞下蝦肉說 " ㄟㄟㄟㄟ~~等等!!! "
(我就是把最想吃的東西留在最後咩...)
差一點兒~我的小心肝就要送入餿水桶了...
真是的....
總之~在收盤子這方面的節奏,真的有待加強!!!!
今天的文章...就先告一段落啦~~
收工收工!!!!
愛的小叮嚀:
若你真的想去吃...建議各位吃平日中午吧! 價位比晚餐便宜一些...
餐點似乎沒有甚麼不同,感覺會較為划算喔!!!
餐廳資訊
02-2703-2296
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