Verver 五四三..

這天晚上突然想吃泡麵...

站在滿櫃的泡麵堆裡,找了谷哥大神的推薦。

決定就是你了老媽拌麵之老成都担担麵口味!!

面對成都担担麵我可是相當嚴苛的!!

成都担担麵的醬料包共有四種，

銀色包裝是碗裡的大蒜粉的調味粉末

接著是麻醬包、辣油、醬油

煮法相當簡單

水滾後放下麵條 ，等麵條滾的時間醬料包到入等等要拌麵的碗裡。

煮麵的鍋水記得不要裝太滿喔,因為滾麵的同時水會一直有大量泡泡往外滿出。

看到邊滾滿出的泡泡記得用木筷攪一下麵條，泡泡就會消下，

包裝上寫水滾後下麵煮8分鐘，但依我個人煮了3包後心得建議：水滾後煮5分鐘剛剛好。

成都担担麵口味心得：

濃濃麻醬香氣伴著花椒香撲鼻而來~

嘗起來麻香味十足帶著微微辣感，表現有相當水準。

在家懶惰出門又想吃鹹食，10分鐘速成的拌麵真的很方便又美味。

如果想把口味變得更精緻，認真建議可以切一點蒜末、蔥花、小黃瓜絲、水波蛋。

簡直專業要到可以開一間深夜食堂的程度....

這款成都拌麵竟然比外面很多自稱成都麻辣麵的店還好吃，真心大推!!

邊吃邊打文章真是爽快...收工~洗碗去!!Bye~