既高級Lawry's後...來一篇它的對手...Ruth's Chris的發文吧!!
給大家參考看看!!!
以餐廳氣氛來說...
R比較有活潑輕鬆的感覺..
例如~走進R你會感受那身在紐約街角小有名氣的牛排餐館,今晚身著優雅小洋裝、輕鬆不隨便
L比較昏暗,氣氛更正式一點~裝潢比較古典貴族..
例如~走進L你會想要穿連身長禮服~優雅的戴上絲質白手套踩著微跟RV經典高跟鞋.
把幻想泡泡搓破後...老娘隨便穿就去吃了!!!!!!!!!哈哈哈哈哈哈哈
所以事實上...不要夾腳拖禮貌就好喇~
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在茹絲葵...我點了16oz肋眼及我的最愛菲力...
先說~~茹絲葵有開胃酒...還算好喝,至少不會甜到噁心!!
王品系列的開胃香檳都超級掉漆.....我幾乎不喝...
開胃麵包呢~跟L評價一樣囉~就是 " 喔!好吃的麵包以及奶油!! "
(同樣的~高級店的麵包都比較怕冷~會幫它們蓋被子送上餐桌!!)
濃湯部分我則是選擇龍蝦濃湯....
恩~蝦殼味沒有L重!!!!相較下~我比較喜歡R的!!!
但是.....下次去~~一樣不會再點喔~~會想試試別種湯吧!!
今天單點了一份開胃菜.....
鼎鼎大名紐澳良蝦!!!
很好吃~~缺點不夠熱!!!
醬汁很濃郁~奶香十足....蝦子又肥又紮實Q彈~免剝殼也是我愛的原因!!!
再來是期待已久的主餐登場...
我的菲力~無論肉質熟度及熱度都非常完美的呈現在那高溫瓷盤上!!!
肉質也比L的菲力來的香~軟硬適中!!!!
切下一小口、沾點海鹽,舉止優雅送入口中.....
菲力特有的牛肉香味及海鹽的微鹹帶出肉質鮮甜刺激整個口腔~~
然後腦裡畫面就是 " 啊哈哈哈哈哈哈哈....的拉著裙襬轉圈 " (嗯...我愛演= = )
我給滿分!!!!!!
( 附註:這樣的鮮紅~是好吃的3分熟喔.... )
肋眼呢~~~油花較為豐富 (白話:較肥...) ~~油脂裹附牛肉(白話:肥油包著肉)...嘴裡擴散的是油花所散發出的奶香
肉質較菲力軟嫩....喜歡享受油花與瘦肉交織出那軟嫩奶香口感的人~我推薦點肋眼吧!!
不會讓你失望~~
接著配菜...R是只能挑選一種~~於是我挑了薯泥....
薯泥 超~~~~極~~~~好~~~~吃
薯泥質地異常細緻綿密攻佔整個口腔~那驚訝度跟學生突然攻佔國會一樣吧!
覺得厲害......
薯泥非常綿密的綿密...有點像慕斯...
剛剛好的奶油~不會過分濃郁以至於膩口...
我稱它來自天堂的薯泥吧!!!如果可以這時候再來一盤 L 的奶油玉米~
想必這就是天堂的生活了!!!!
不誇張~~你自己去吃就知道囉!!
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其實吃到這兒....已經8分飽了!!!!!
但後頭還有重頭戲~~~
TEA TIME....
所以我的第二個胃已開啟....戰鬥力指數調整到100% !!!
這裡的套餐所配的甜點是冰淇淋........
我加價換我想吃的經典甜點~~
奶油香蕉派!!!!!
香蕉派無論點過幾次~送上來的樣子~~就是會讓你 "哇" !!!
如同皮膚白皙吹彈可破長腿短裙大U領D奶妹在你眼前彎腰撿筆一樣~~讚嘆的 "哇"
視覺可口又迷人~~
首先叉片香蕉送入口中~微微的溫熱...香蕉軟綿而甜、焦糖酥脆而香!!!
再來~~湯匙往下挖~~在層層交疊新鮮香蕉下~是那冰涼不過於膩口的香甜奶油~如同卡士達醬口感....
"尖叫!!!!!!這不是天堂那是哪裡?!"
香蕉口味愛好者~~不點這個你要點甚麼????????????!!!
天啊~~我現在邊分享邊吞口水中.........
再來~~你只要定位時說要慶祝~~自然會送上小份甜點~~
這次是單點菜單中的起司蛋糕~~
吼~~~~一樣濃郁好吃!!!!!
旁邊那沱香草冰淇淋相對遜色了!!!莫凡彼香草勝!!!!!
不過是招待的~~算是非常有誠意啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
其實吃到這裡早就非常的飽了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
可是礙於剛剛香蕉派成功的誘發出甜點的胃以及激發我的腎上腺素!!!!!
所以於是我又招手~~~加點焦糖布蕾辣!!!!!
焦糖布蕾也好好吃~好濃郁~可惜偏甜了一點點!!!!
布蕾很綿密~~口感像是剛剛配菜馬鈴薯呢!!!!
但用價位及口味來衡量的話~下次去我不會點~
我還是推薦大家把甜點的扣達點起司蛋糕、奶油香蕉派、巧克力蛋糕!!!
因為茹絲葵的這幾樣甜點300多塊但大小都在4吋蛋糕左右~蠻大份喔!!
而且味道都很棒~~~我非常喜歡!!! 相對我認為CP值相當高喔!
說真的~自己可能會去茹絲葵~點甜點加咖啡當下午茶吧!!!!!!!!!!!!!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈
因為它甜點超級對我胃啦!!!
吼吼吼吼吼~~~~打得小姐我....好~~想~~吃!!!!
從 L & R 的兩篇食記~~看的出來我推薦誰嗎???!
我個人~~想法是~~兩家都會各吃一次!
畢竟L的肋排肉真是一大特色呀...
但整體美味度來說~~~一定投R一票喔!!!!!!
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最後~~要告訴大家小資嘗鮮點菜法啦~~~~
供給想吃美食~又預算有限的朋友喔!!!
可以兩人合點一套牛排套餐~
但兩人合點的話~~我建議主餐是點16oz的肋眼....
因為這樣分量多~~不會覺得肉吃不過癮!!!
而且肋眼也很美味喔!!!!!
然後在加錢點前菜....以及甜點部分直接加差額點蛋糕系列(奶油香蕉派大推)~~
- 這樣就可以滿足想吃高級餐廳~但預算較少的朋友啦!!
感謝大家讀完不專業食記分享~~~
店家資訊:
電話:02-2545-8888
送大家一張~乖乖比寶特瓶還小的小時候照片吧!!!
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